HALAL食品行业已成“一带一路”经济贸易体支柱之一

2017年09月30日 17:41:29 来源: 丝路通

HALAL食品在我国是一种被广泛接受的食品,在世界范围内更是一种安全食品和健康食品。HALAL产业是指以满足群众生产生活为目标,在生产、加工、经营中反映民族文化、符合当地习俗的各类产品及服务的统称。随着“一带一路”国家战略深入推进,HALAL食品行业正面临着国际化、高端化、特色化等良好发展机遇。

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据国际权威HALAL产业机构统计,2016年全球HALAL产业产值已超过4万亿美元,预计2018年将达到6.4万亿美元。“一带一路”沿线65个国家中,总人数超过15亿,占全球总人口超过五分之一,该区域市场庞大,占世界HALAL产品消费市场约90%份额,80%的HALAL食品依赖进口,是一片亟待中国企业开发的巨大“蓝海”。随着“一带一路”国家战略的深度推进,中国与沿线国家经贸交往将会更加紧密,我国HALAL食品迎来了广阔的国际市场和良好的发展机遇,“一带一路”所带来的市场红利使HALAL食品行业成为全国食品工业新的巨大增长点。

HALAL食品行业现状

一、产业具备较强的后发优势。随着我国综合国力的明显增强,完备的工业配套体系和强大的食品工业基础为HALAL食品产业发展、腾飞奠定坚实的基础,虽然HALAL食品出口总量较小,但随着全民对HALAL健康食品的认可和“一带一路”建设的深度推进,HALAL食品产业的后发优势将彻底迸发出来。

二、HALAL食品生产正在由传统的西北部地区向其他地区转移。广东、四川、江苏、山东等省HALAL食品出口位居全国领先行列。

三、HALAL食品出口种类从量向质飞跃。2005年之前,中国曾是全球牛羊肉出口的大国。但近几年来,国际市场的牛羊肉价格不断下降,中国产品已经没有优势。相反,中国的出口转向各类深加工产品和高附加值产品。

HALAL食品行业发展建议

一、加大重视力度,将HALAL食品作为发展经济的一项重要产业来推动。发展HALAL食品产业,不仅仅是为了满足国内少数民族的日常饮食需要,HALAL食品作为一种全民绿色健康美食,建议加大力度推动、引导整个产业健康有序发展。

二、提升产品质量,加强国际对接。由于“一带一路”沿线人口特有的生活和饮食习惯,在食品的选择上只认可带有认证标识的产品,而目前国内缺少官方权威机构对出口产品进行HALAL国际认证,导致众多中国HALAL优势产品难以进入这个巨大的市场。建议结合各行业实际,制定认证标准,并与出口目的国相关行业组织密切联系,开展HALAL食品出口互认工作。

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基于以上行业现状与建议,宁夏丝路通集团积极响应国家政策,扶持中小企业走出去,带动国内企业发展。开展HALAL认证业务、研发贸易出口平台,培养HALAL认证及贸易进出口人才,推动国内认证标准发展的进程。针对国内出口企业,提供优质的认证,共享国内外贸易需求信息,促进“一带一路”沿线国家的经济发展,实现互利共赢。